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近日，饿了么与中国包装联合会、清华大学环境学院三方共同发布《外卖外带食品包装物，2021绿色行为研究报告》（以下简称《报告》）。围绕可持续包装绿色发展，进行环保解决方案以及研究成果发布。

作为该论坛的成果之一，《报告》从商户、骑手、消费者、产业链协同等四个角度开展了大量调研，系统性地呈现了外卖外带食品包装使用现状、商户包装物选购因素、减量替代手段的效果、外卖配送现状、外卖骑手对回收的认知、消费者对回收的认知等业内关注问题。

《报告》显示，在政策指引与平台举措的双重驱动下，商户侧源头减塑效果明显，替代材质以及“无需餐具”订单比例提高。同时也指出随着可降解塑料袋的普及程度明显提高，行业需在其成本和功能性方面进行改善，并设立单独回收的处置机制。

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